LA FIERA DEI SAPORI

PRODOTTI TIPICI DA GUSTARE NEL CENTRO STORICO DI FRASCATI

Il buono dei Castelli Romani si dà appuntamento in Piazza San Pietro a Frascati per un evento dedicato all’enogastronomia e alla tradizione. La Fiera dei Sapori è una festa del territorio e propone una selezione dei migliori prodotti enogastronomici dei Castelli Romani: prodotti di norcineria, frutta e verdura, dolci tradizionali, vini e tanto altro.

La Fiera dei Sapori è un’occasione per riscoprire alcuni dei più conosciuti prodotti tipici dei Castelli Romani, come la Porchetta di Ariccia IGP, il Pane Casereccio di Genzano di Roma e di Lariano, le castagne, già protagoniste della sagra di Rocca di Papa, accompagnati da prodotti meno famosi, proposti anche essi in degustazione. Bontà e curiosità, insomma, per festeggiare i sapori dei Castelli Romani.

Dove: Frascati (RM)
Quando: 12 e 13 novembre 2016
Info utili: L’ingresso alla manifestazione è gratuito, così come l’accesso al percorso formativo.
Degustazioni: all’ingresso della manifestazione è possibile acquistare il voucher per una degustazione al costo di 5 euro. Ogni voucher acquistato dà diritto a una singola degustazione; queste ultime possono essere effettuate presso tutti gli stand che partecipano alla Fiera dei Sapori.

I PRODOTTI TIPICI DELLA FIERA DEI SAPORI

GRANDI CLASSICI E SPECIALITÀ DEL TERRITORIO CASTELLANO

Tra i prodotti tipici proposti in degustazione alla Fiera dei Sapori di Frascati ci saranno classici della gastronomia castellana e produzioni di nicchia. Alcuni tra i prodotti presentati si possono fregiare di una certificazione (PAT, IGP e DOP) ma si potranno assaggiare anche piatti che, pur non essendo certificati, fanno parte a pieno titolo della tradizione gastronomica dei Caselli Romani.